齐鲁人才网|山东人才市场|山东人才招聘网|山东人才网|山东招
这道菜好吃不贵,鲜脆爽口,每次做孩子都多吃一碗饭,
发布日期:2020-09-06 20:35   来源:未知   阅读:

今天给大家介绍的这道菜好吃不贵,鲜脆爽口,每次做孩子都多吃一碗饭,做法很简单。这道菜就是大家都知道的榨菜炒肉。榨菜炒肉这道菜是很普通的一道家常菜,也是非常下饭的一道菜。榨菜这种食材菜市场里有卖的,超市里也有卖的。榨菜是用那种叫鲜菜头的块茎类食材腌制的,榨菜是经过腌制后的,所以其味道会变得更加鲜美,口感脆嫩、咸鲜。这腌制后的鲜菜头营养价值还是很高的,因为它经过了发酵的过程,之所以叫榨菜是因为其制作工艺上有压榨这一程序,因此取名为榨菜。从菜市场里买来的榨菜是整个的一个菜头,要自己切成丝,而方便些的就是买超市里袋装的那种,已经处理过了,可以开袋后直接食用的,很是方便呢!

榨菜我通常都是将它和肉一起炒着吃的,很少直接食用。因为只有经过炒制后的榨菜味道才更为鲜美。榨菜炒肉是最常见的家庭做法,做法也很简单。早上有的人不爱吃早餐,感觉没有食欲。这时你不妨炒上这么一盘榨菜,再搭配上一碗粥,保管会令你食欲大增的。榨菜有着自己独特的风味,我们北方人都很爱吃它呢!我在炒这道菜的时候还加入了青椒和胡萝卜丝,从而让这道菜的颜色更为鲜艳,营养也更加丰富。我们在选用榨菜的时候要选择哪些低盐的榨菜,从健康的角度考虑低盐饮食很重要呢!如果是菜市场里卖的那种整个的,买回来后一定要用清水泡一泡,洗一洗,因为那种通常都会很咸的,泡过之后再炒,这样可以去除部分的盐分,浸泡的时间要根据自己的口味调整。这道菜也是我和家人都喜欢吃的,每次做这道菜的时候米饭都要多做一些的。咸鲜脆爽、好吃不贵的这道菜你喜欢吗?

【榨菜炒肉】

Power by DedeCms